Herbst - Zeit der Weinlese

Die Ernte 2022 ist eingebracht. 
Der Regen im September hat uns ganz schön gefordert. Über 100mm Niederschlag hatten wir genau in der Lesezeit. Wir mussten sehr flexibel agieren und die trockenen Tage, manchmal nur Stunden bestmöglich nutzen um unsere Trauben ins Kelterhaus zu bringen.
Die Qualitäten stimmen uns sehr zuversichtlich, aber jetzt geben wir unseren Weinen & solche die es noch werden wollen ersteinmal Zeit um sich zu entwickeln. Die Gärung läuft und unser Keller duftet herrlich nach dem Jahrgang 2022 ...