Spätburgunder blanc de noir

Ein Weisswein aus roten Trauben, durch sehr sanftes Pressen der Trauben nach der Handlese gelangen keine oder nur sehr wenige Farbstoffe aus der Beerenhaut in den späteren Wein. So erhält er seine typische Lachsfarbe. Geschmacklich ist er rund und fruchtig mit feiner Restsüße und zarter Beerenfruchtaromatik. Idealer Sommerwein durch den niedrigen Alkkoholgehalt.

Rosé & Weissherbst